จังหวัดกิฟุ หรือ Gifu เป็นอีกหนึ่งจังหวัดที่น่าสนใจในญี่ปุ่น ตั้งอยู่ในภูมิภาคโทไคหรือชูบุ ใจกลางเกาะฮอนชู ระหว่างโตเกียวและเกียวโต โดยอยู่ทางตอนเหนือของนาโกย่าพอดี เมืองแห่งนี้ถูกโอบล้อมด้วยเทือกเขาแอลป์ญี่ปุ่น มีพื้นที่ส่วนใหญ่กว่า 80% เป็นป่าไม้ ภูเขา และแม่น้ำที่มีสายน้ำใสบริสุทธิ์ ทำให้กิฟุได้ชื่อว่าเป็น “เมืองแห่งสายน้ำ” ที่มีธรรมชาติอันอุดมสมบูรณ์
สำหรับผู้ที่กำลังวางแผนทัวร์ญี่ปุ่น กิฟุถือเป็นจุดหมายปลายทางที่ไม่ควรพลาด เนื่องจากมีสถานที่ท่องเที่ยวที่หลากหลาย ทั้งธรรมชาติ วัฒนธรรม และประวัติศาสตร์ที่น่าสนใจมากมาย
ภูมิประเทศและสภาพอากาศ
จังหวัดกิฟุแบ่งออกเป็น 2 เขตหลัก คือ
เขตฮิดะ (Hida) ทางตอนเหนือที่เต็มไปด้วยภูเขาสูงกว่า 3,000 เมตร มีหิมะทับถมหนาในช่วงฤดูหนาว ตั้งแต่ปลายเดือนพฤศจิกายนถึงเดือนมีนาคม เหมาะสำหรับการเล่นสกีและสโนว์บอร์ด
เขตมิโนะ (Mino) ทางตอนใต้ที่เป็นพื้นที่ราบ มีแม่น้ำไหลผ่าน บรรยากาศจึงแตกต่างจากเขตเหนืออย่างสิ้นเชิง
การเดินทางมากิฟุสะดวกมาก สามารถเดินทางจากนาโกย่าโดยรถไฟใช้เวลาเพียง 20 นาทีเท่านั้น ทำให้เมืองนี้เป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับนักท่องเที่ยวที่ต้องการเพิ่มจุดหมายในแพ็กเกจทัวร์ญี่ปุ่น
10 สถานที่ท่องเที่ยวยอดนิยมในกิฟุ
1. หมู่บ้านมรดกโลกชิราคาวะโกะ (Shirakawago)
หมู่บ้านโบราณที่มีสถาปัตยกรรมแบบดั้งเดิมหลังคามุง “กัสโซ-ซึคุริ” ที่สูงชันคล้ายมือประนมนมัสการ ตั้งอยู่ท่ามกลางหุบเขา ได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นมรดกโลกทางวัฒนธรรมจากยูเนสโก บรรยากาศที่นี่ยังคงเต็มไปด้วยกลิ่นอายของวิถีชีวิตแบบญี่ปุ่นโบราณ โดยเฉพาะในฤดูหนาวที่มีหิมะปกคลุมจะสวยงามราวกับดินแดนในนิทาน
2. ย่านเมืองเก่าฮิดะทาคายามะ (Hida Takayama)
เมืองเก่าแก่ที่ยังคงความสวยงามของสถาปัตยกรรมญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม มีบ้านไม้สองชั้นทอดยาวไปตามถนน จนได้รับฉายาว่า “มิเนียเกียวโตแห่งฮิดะ” เดินเล่นในตรอกซอกซอยเล็กๆ ชมร้านค้าโบราณ พิพิธภัณฑ์ และลิ้มรสอาหารท้องถิ่น ที่สถานีทาคายามะมีบริการข้อมูลการท่องเที่ยวหลายภาษา สะดวกสำหรับนักท่องเที่ยวต่างชาติ
3. เกโระออนเซ็น (Gero Onsen)
หนึ่งในสามบ่อน้ำพุร้อนที่มีชื่อเสียงที่สุดของญี่ปุ่น มีประวัติความเป็นมายาวนานกว่า 1,000 ปี น้ำแร่ธรรมชาติที่นี่ช่วยบำรุงผิวและผ่อนคลายกล้ามเนื้อ มีโรงแรมออนเซ็นมากมายให้เลือก บรรยากาศริมแม่น้ำทำให้การแช่น้ำแร่ที่นี่สบายและผ่อนคลายอย่างแท้จริง
4. ปราสาทกิฟุ (Gifu Castle)
ปราสาทเก่าแก่ที่ตั้งอยู่บนยอดเขาคินคะ สูง 329 เมตร มีความเกี่ยวข้องกับประวัติศาสตร์ของโอดะ โนบุนากะ ขุนศึกผู้ยิ่งใหญ่ของญี่ปุ่น สามารถขึ้นกระเช้าไปยังปราสาทได้ จากจุดชมวิวบนปราสาทจะมองเห็นทิวทัศน์ของเมืองกิฟุและแม่น้ำนางาระได้อย่างชัดเจน
5. สวนสาธารณะกิฟุ (Gifu Park)
ตั้งอยู่เชิงเขาคินคะ เป็นสถานที่พักผ่อนที่มีความสงบร่มรื่น ภายในมีน้ำพุกลางสวน พิพิธภัณฑ์ และสถานีกระเช้า เป็นจุดชมดอกซากุระและใบไม้เปลี่ยนสียอดนิยม ได้รับการยกย่องให้เป็นหนึ่งในสวนสาธารณะที่สวยที่สุดของญี่ปุ่น
6. วัดโชโอจิ (Shohoji Temple)
วัดที่มีสถาปัตยกรรมรูปแบบจีนเก่าแก่ ประดิษฐานพระพุทธรูปมหาพุทธแห่งกิฟุ ซึ่งเป็นพระพุทธรูปขนาดใหญ่ 1 ใน 3 ของญี่ปุ่น พระพุทธรูปองค์นี้มีความพิเศษที่สร้างจากเปลือกไม้และไม้ไผ่ หุ้มด้วยกระดาษและดิน ก่อนปิดทองเป็นขั้นตอนสุดท้าย
7. พิพิธภัณฑ์อุไกเทศกาลจับปลาด้วยนกกาน้ำ
พิพิธภัณฑ์ที่จัดแสดงประวัติศาสตร์และวิธีการจับปลาด้วยนกกาน้ำ ซึ่งเป็นกิจกรรมเด่นประจำเมืองที่สืบทอดกันมานานกว่า 1,300 ปี นักท่องเที่ยวสามารถเรียนรู้วัฒนธรรมและวิถีชีวิตของชาวประมงท้องถิ่นได้อย่างใกล้ชิด
8. หุบเขาคามากะทะนิ (Kamagatani Valley)
หุบเขาที่เงียบสงบ มีต้นซากุระกว่า 1,500 ต้น เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบธรรมชาติและต้องการหลีกหนีจากความวุ่นวาย บรรยากาศร่มรื่น มีลำธารไหลผ่าน เป็นจุดถ่ายภาพที่สวยงามมาก
9. ต้นอุชุซุมิซากุระ (Usuzumizakura)
ต้นซากุระโบราณที่มีอายุกว่า 1,500 ปี ขึ้นชื่อว่าเป็น 1 ใน 3 ต้นซากุระที่โด่งดังที่สุดของญี่ปุ่น กลีบดอกมีสีอ่อนพิเศษเป็นสีชมพูซีดจนเกือบขาว เป็นสัญลักษณ์ทางวัฒนธรรมที่สำคัญของกิฟุ
10. ย่านคาวาระมาจิ (Kawaramachi)
เมืองเก่าที่เต็มไปด้วยบรรยากาศทางประวัติศาสตร์ มีบ้านเรือนสไตล์โบราณ ร้านค้า คาเฟ่ และร้านอาหารพื้นเมือง เหมาะสำหรับการเดินเล่นชิลล์ ถ่ายรูป และซื้อของฝาก
กิจกรรมตามฤดูกาล
ฤดูใบไม้ผลิ (มีนาคม-พฤษภาคม)
- ชมดอกซากุระที่สวนโยโระ มีซากุระกว่า 3,000 ต้น
- เที่ยวชมเทศกาลซากุระที่ปราสาทสุโนะมะตะ
ฤดูร้อน (มิถุนายน-สิงหาคม)
- ชมเทศกาลดอกไฮเดรนเยีย (อาจิไซ)
- ชมเทศกาลดอกไม้ไฟฮิดะทาคายามะริมแม่น้ำ
- ชมการจับปลาอายุด้วยนกกาน้ำบนแม่น้ำนางาระ
ฤดูใบไม้เปลี่ยนสี (กันยายน-พฤศจิกายน)
- ชมใบไม้เปลี่ยนสีที่สวนสาธารณะกิฟุ
- ชมทิวทัศน์สีทองแดงที่หมู่บ้านชิราคาวะโกะ
ฤดูหนาว (ธันวาคม-กุมภาพันธ์)
- เล่นสกีและสโนว์บอร์ดที่ลานสกีฮิรุกาโนะ
- ชมงานไลท์อัพหมู่บ้านชิราคาวะโกะยามค่ำคืนท่ามกลางหิมะ
อาหารพื้นเมืองที่ต้องลอง
เนื้อวัวฮิดะ (Hida Gyu) เนื้อวัวดำชั้นเลิศของกิฟุที่ขึ้นชื่อเรื่องความนุ่ม หวาน และมันกลมกล่อม นิยมทานเป็นสเต๊ก เนื้อเสียบไม้ย่าง หรือโฮบะยากิ (ย่างบนใบโฮบะ)
โกเฮโมจิ (Gohei Mochi) ข้าวจี่เสียบไม้ รสชาติหวานเค็มเล็กน้อย เป็นขนมพื้นเมืองที่หาทานได้ตามร้านรวงตลอดเมือง
ปลาอายุ อาหารที่ทำจากปลาอายุ ปลาน้ำจืดที่จับจากแม่น้ำใสสะอาดในกิฟุ มีรสชาติหวานมันเป็นเอกลักษณ์
เคล็ดลับสำหรับทัวร์ญี่ปุ่น
เมื่อวางแผนทัวร์ญี่ปุ่นที่มีกิฟุอยู่ในเส้นทาง ควรจัดสรรเวลาอย่างน้อย 2-3 วัน เพื่อที่จะได้สำรวจสถานที่ท่องเที่ยวหลักได้อย่างครบถ้วน แนะนำให้เดินทางด้วยรถไฟและรถบัสท้องถิ่น หรือหากเดินทางเป็นกลุ่มสามารถเช่ารถขับเองเพื่อความสะดวกในการเดินทางไปยังหมู่บ้านห่างไกล
สำหรับผู้ที่จองแพ็กเกจทัวร์ญี่ปุ่น ควรเลือกโปรแกรมที่มีกิฟุรวมอยู่ด้วย โดยเฉพาะเส้นทางที่เชื่อมโยงกับนาโกย่า โตเกียว หรือเกียวโต เพื่อให้ได้สัมผัสความงามของธรรมชาติและวัฒนธรรมญี่ปุ่นแบบครบครัน
จังหวัดกิฟุเป็นเมืองที่สามารถท่องเที่ยวได้ตลอดทั้งปี แต่ละฤดูกาลมีเสน่ห์แตกต่างกันออกไป ไม่ว่าจะเป็นซากุระในฤดูใบไม้ผลิ ความเขียวขจีในฤดูร้อน ใบไม้เปลี่ยนสีในฤดูใบไม้ร่วง หรือหิมะขาวโพลนในฤดูหนาว ทำให้กิฟุเป็นจุดหมายปลายทางที่น่าสนใจสำหรับนักท่องเที่ยวทุกคน
หากคุณกำลังมองหาประสบการณ์การท่องเที่ยวที่แตกต่าง ต้องการหลีกหนีความวุ่นวายของเมืองใหญ่ และอยากสัมผัสธรรมชาติอันงดงามพร้อมวัฒนธรรมดั้งเดิมของญี่ปุ่น กิฟุคือคำตอบที่สมบูรณ์แบบสำหรับทริปทัวร์ญี่ปุ่นของคุณ





